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章节目录 第55章 曼哈顿Manhattan

    店里的今日食谱是响油鳝丝、酒香草头、咸蛋黄排条。主食有葱油拌面和咸肉菜饭。

    老板还送了他们一份今日食谱上没有的桂花话梅排骨。

    老板说苏玺岳来他这很多年了,从学生到工作,从来没见他和哪个女生一起来过,谁知道这小子不声不响的居然直接来了个大的,领着老婆来他店里吃饭了。

    他也觉得高兴,必须多加一道菜,还跟周鸢说,苏玺岳很喜欢他店里的桂花话梅排骨。

    都是很地道的味道,周鸢平时对甜口的菜没有特别的喜欢,但今天的每一道菜她都很喜欢。

    苏玺岳听到周鸢说的话,不知道是被气笑了还是逗笑了,总之他的嗓音里浸润了明显的笑意: “小鸢,你想和我早点认识,可以直说无妨的,何必在这盘酒香草头上做文章呢?"

    周鸢发誓,她是真的觉得那口酒香草头味道不错,才这么感慨了一下。苏玺岳这么说,倒像是她有多喜欢他、喜欢的恨不得早就认识他似的。

    周鸢又吃了一口桂花话梅排骨,微怔了一下,这味道和苏玺岳之前在家做过的,有点像是怎么回事?

    话梅排骨上撒着桂花作为点缀,通常是直接撒干桂花,或者是桂花蜜。

    但用干桂花点缀,桂花的香气并不能发挥到最大,如果直接淋桂花蜜,如果掌握不好甜度又很容易淋多,桂花的味道会喧宾夺主,而苏玺岳做的,却不会这样。

    和这家店老板做的如出一辙。

    周鸢之前吃话梅排骨的时候就问过苏玺岳,苏玺岳说是先将淋过桂花蜜的鲜桂花烘焙烤干,这样做的干桂花味道浓郁,又不会过于甜腻。

    苏玺岳看到了周鸢看着眼前这盘桂花话梅排骨发怔的模样,猜到了周鸢是联想到了他做的话梅排骨,于是他低声道: “我曾经跟老板请教过几道菜的做法。”

    周鸢很是意外。一般餐馆老板都不会把自己的手艺外传的。

    “你的厨艺已经很好了。”周鸢想了想,苏玺岳八大菜系好像都会做一些,其他人不知道,但至少做的很合她的胃口, "还会向老板请教吗?"

    苏玺岳轻笑着说: "大三开始不住宿舍,自己出来单独住,开始尝试一个人做饭,最开始从番茄炒蛋开始做,后来想尝试一些有难度的菜系,也拜访过一些大厨

    。"

    如果不是苏玺岳自己提起,周鸢想不到他居然会为了做一道好吃的菜肴付出这么多。至少周鸢这种不爱做饭的人很不理解。

    周鸢一边吃了一块咸蛋黄排条,一边闲聊着的问他:"不过你为什么大三就搬出来了啊?"

    苏玺岳淡淡道; "一个原因是为了学习更方便,买了一些设备宿舍放不下,还有一个原因是大学开了一家公司,出来住自己的时间也比较自由,处理一些业务也更方便。"

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