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《两位皇兄请上路,大唐有朕照顾》正文 第六十七章 吃货

    太子妃自然看到杨如意刚才差些失了礼仪的动作,此时也极其好奇这普普通通的饺子能如何好吃。

    在她印象里,饺子虽然味道也算可以,但说有多好吃,还真不至于。

    这其实还是因为这个时代的人不太懂如何处理食材。这种不太懂甚至让一些食材连皇室的餐桌都不能上。

    比如猪肉,此时皇家是不吃猪肉的,为啥?一来这个时代劁猪还不是特别普遍,所谓劁猪,其实就是在公猪小时候直接阉割。

    这种方法最早出现在东汉,但是一直不是很普遍。

    没阉割的猪身上有一种极其难闻的味道,再加上猪成日和泥土打交道,身上土腥味也极重。

    各种原因叠加,此时的猪肉若是不处理好,基本很难下咽,可这个时代的人真的不会处理猪肉,让猪肉成为了一种下等肉,别说皇家,一些大门大户之家都不吃猪肉。

    食材的处理在这个时代真的很初级,从而导致许多食材的滋味根本发挥不出来。

    而饺子这种面食,又是通过最基本的水煮来实现从生到熟的一个过程。

    食材不处理好,饺子的味道能好才怪。

    太子妃此时看着饺子,想着刚才杨如意吃饺子吃的差些忘了礼仪的举动,她也夹着饺子,在料汁中蘸了一下,送入口中。

    李元吉看着郑观音,此时可是看她的最好时机。

    别说,自己这位皇嫂生的真是好看,吃起饺子,更是好看。

    看她玉唇开合,贝齿微露,唇间微微粉色,李元吉很有想法。

    郑观音吃饺子吃的很慢,细嚼慢咽,不过看她表情就能看出,她很是满意今天吃的这饺子。

    细嚼慢咽是她长期以来形成的教养和习惯,其实今天吃这个饺子,她已经比平时吃别的吃的快了许多。

    “这饺子里包的是虾仁和羊肉,虾仁是整颗,很鲜,羊肉应该选的是羊肋排处的肋骨肉,很嫩,也很鲜,不像是刀剁的,倒像是刀背击打出来的,去了筋膜。”

    “两种食材,羊肉和虾仁不算很特别的东西。不过今天这两种东西吃起来不知为何,味道比起本宫之前吃的,好了太多,如果本宫没有品错,这饺子中有微微姜的辛味,还有葱香。”

    李元吉看着郑观音,特么只是一个饺子,自己这位皇嫂竟然吃出了这么多道道,连羊肉出自羊身上哪个部位都吃的出来,也是厉害。

    其实李元吉也不知道羊肉到底罐儿用的哪个部位的,不过应该皇嫂说的没错,要不等皇嫂走了自己问问罐儿。

    若真是羊肋排部位的肋骨肉,自己这位皇嫂在饮食这方面,可是真正的大家了。

    “元吉,这饺子确实是本宫吃过最好的饺子,没想到你府上的厨娘能够将最普通的饺子也做的如此美味。”

    吃货啊!自己这位皇嫂才是真真两位皇兄请上路,大唐有朕照顾(染血的剑锋)最新章节手机访问:https://m.xtxtaikan.com/wapbook93824/43009431/