“爸，人家是设计师呢，你叫人家学厨。”
女儿的话，让老爷子很不服。“你懂啥，当年要你跟我师傅学，那好的机会，你不学，非要考师范，要我说，莫说你当老师了，就是我当经理，也后悔呢。当年要是听师傅的话，我就越老越值钱了。”
丁嫂的母亲笑到“又来了又来了，老头子，退休了，不当经理了，没人上门了，失落了吧当年师傅哪样劝你你不听，非要当什么官。你一个酒店的经理，算什么级别呢”
冬子好奇地问到“伯伯，你师傅很厉害是吧”
“也说不上多厉害，反正，他的厨艺，在重庆这地方，是有名气的。川菜特级厨师，全国烹饪协会评委。他后来的徒弟，都成了名厨，有上过人民大会堂的，也有自己开饭店的，反正，我是沾不上边了。”
老爷子突然想到“哎，小陈啊，我明天跟师傅拜年，你跟我一块去吧你不是想知道他是啥样人吗我带你见识见识。”
冬子正在犹豫，他看了一眼丁哥，本来这是丁哥的家事，自己只是个客人，怎么好随便答应呢
丁哥此时瞪大了眼，望着老爷子，再看看岳母，没理会冬子探寻的目光。
丁哥的岳母拍了拍腿“小陈，你伯伯带你去，你不能空着手，你得带些东西，我帮你准备一下。”
冬子还没答应，老太太就自行作主了，还要帮他准备礼物，冬子没反应过来。“我自己出去买，不要费心。”
“你这是答应了不要买了，你买的不成，照我的，准备一份，你不晓得，这老头子，讲究多着呢。”
接下来，听丁哥说，冬子才知道此事重大。因为，过年正式向老师傅拜年，除了他的亲戚，就是他的徒弟。这么些年，丁哥夫妇，虽然也见过老师傅，但没有过年向他拜年的资格的。
“别怕，老师傅是讲究，但人很随和，经常跟我拿糖吃，现在我去见到他，他还要帮我找糖，很是意思的。”丁嫂明显看出，冬子有点没适应过来。
老爷子跟冬子喝了点酒，话就多了起来，对冬子说到“你也不是去当徒弟，就是想当，人家也不收。我师傅年纪大了，已经不收徒弟了，但是，明天，你会有收获。”
原来，他师傅过年有个习惯，就是把今年自己研究的新菜做出来，徒弟们来了，请他们品尝，既是提意见，也是显摆。作为一个饮食上的研究与探索者，他平时，就是研究这些，对其它的东西，并不感兴趣。
原来活着的川菜，就是这样的人，支撑着整个饮食进化的大厦。以老师傅这样的地位，他完全可以想哪里玩就哪里玩，想干什么就干什么，居然仍然沉溺于这种研究之中。可见，真正的大师，一定是热爱自己的事业，把研究探索当成自己的本能的。
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