ps1：作者菌觉得自己是个圣经并。
ps2：这是一本轻松愉快无脑的历史系小说。
带着图书馆穿越到大唐是一种什么样的感受？
杨天赐确确实实的感受到。
……
将蛋清和蛋黄分离，蛋清放入无水无油的容器里面。
停一下。
杨天赐意识进入身体里面的图书馆，找到“奶油制作”的书籍，翻看内容。
“没有打蛋器，那么用勺子将就一下了。”杨天赐想罢，从厨房别着的餐具里面拿出一只铁勺子。
“乓乓乓！”一阵悦耳的声响过后，蛋清冒出鱼眼泡。
“这时候该加入20克的白糖，继续搅打，泡沫变得细密后，剩下的20克白糖再分两次加入，直到蛋清打至硬性发泡，提起勺子，顶端的蛋白三角不会倒塌即可。”杨天赐严格执行书籍记载的内容。
约十来分钟，古代精简版的奶油新鲜出炉。
“没有前世那么雪白，不过味道着实不错。”用食指沾了一点奶油放进嘴里，杨天赐整个人都充满了幸福。
“好好吃！”
“不，这还不是结束，接下来，就是烘烤蛋糕。”杨天赐把做好的奶油蛋糕用锅盖子盖住，防止厨房里的烟灰沾染到美味的奶油上面去。
“把蛋黄加入牛奶，色拉油，手动打至出现粗泡，然后加入20克白糖打匀，轻轻筛入低筋面粉、玉米淀粉，加入盐，用刮刀上下翻拌均匀。此时将烤箱预热到150度。”
色拉油没有，用猪油吧。
玉米淀粉同样没有，不过好在有面粉。
烤箱么，就用炤台意思一下好了。
大锅反转，放到地上，在炤台口的两边，五把粗大宽长的掌勺桁架其中，接着杨天赐把装有蛋糕胚的铁质容器放在上面。
点火，烘烤。
又是二十来分钟。
打开锅盖，一块金黄焦酥的蛋糕新鲜出炉。
“也不枉我失败十几次，总算烤出令人满意的杰作。”杨天赐自我夸赞。
放在白玉瓷盘上，用刮刀挂出一层奶油，涂抹到蛋糕上面。
这时候可不是讲究艺术外观的时候，关键是受困于工具，杨天赐就是想来个雕花也不是短时间就能上手。
先把火熄灭，又把厨房还原成原样，杨天赐抱着奶油蛋糕，贼兮兮的从武家厨房溜出去。
秋风习习，晚月高悬。
武家的后花园，几尾锦鲤摇曳，不时轻跳出水面，含住飞过的飞虫。
因天色已晚，连巡逻的家丁都懒散散的不知藏到那打瞌睡去。
坐在小亭子上，没有点灯，杨天赐顾不得形象，直接用手抓下一块早就切好的奶油蛋糕。
“美味！”
刚吃一口，杨天赐差点热泪滚滚。
天哪，自从穿越到大唐，每天吃的是糠咽菜窝窝头，差点吃吐。
好在杨天赐的身体里面有一个图书馆，记载武媚娘家的小白脸(天赐三郎)最新章节手机访问：https://m.xtxtaikan.com/wapbook44215/19901043/