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章节目录 第362章 灌血肠

    等众人带着肉离开之后,楚云意自己家里开始忙活起来,那些骨头要分开,大骨和排骨要分开,吃不到一起,大骨头炖汤好,排骨红烧或者做糖醋的味道都好。

    “小姐,还有几盆猪血呢,怎么处理?”暮春看着那几盆血,心里还是觉得不是很舒服。

    那玩意儿看着和肉可不一样,不管怎么看都有些渗人。

    楚云意这才想起来,可不是么,还有猪血呢,几头猪都很大,血也多,这么多的血,可咋出来啊。

    “人常说吃什么补什么,吃点儿猪血也是有好处的。”楚云意淡淡笑着。

    她一面说话,一面去了厨房里,果然,地上摆着几个大木头盆子,里面装的都是血。

    “我以前听人说,猪血灌肠子很好吃。”五婶子也凑趣说道:“不过,我们庄户人家都是煮了吃的,倒是没试过灌肠子的法子。”

    “那我们今日就试试,灌肠子这法子我以前好像听人说过,据说是将盐巴、花椒面这些调味料拌在猪血之中,掺入少量冷水,然后灌入洗干净的猪小肠里。”楚云意也不记得自己是什么时候知道这个做法的,但确实是有这个做法。

    “再放一点白酒,能去腥,估计味道会更好些。”五婶子兴致勃勃的说道。

    以前一个人过日子,到了过年的时候,才是最难熬的时候,确实没什么兴趣倒腾这些,今年难得有这样的机会,她自然要凑趣。

    猪小肠早就洗干净了,因为今天要分肉,村子里的人只怕不能有帮忙的机会,因此,那些猪下水都收拾的妥妥帖帖的,只等下锅煮就可以。

    猪小肠虽然少,但是五头猪的小肠,也装了一桶呢。

    也不知道方法对不会,反正主子丫鬟们一处动手做了起来,众人一边干活,一边还笑着,说不出的开心。

    黄琼玲进来的时候,看到的就是这一幕,她方才去找楚云意没找到,问人才知道楚云意去厨房里了。

    她本来想着,楚云意去厨房肯定是做点心之类,谁知道,居然在倒腾这些。

    “云意,你怎么能做这个,被人看到了,不得笑话你。”黄琼玲忧心说道。

    自家这个小姑子,将来是要嫁到京城里去的,那地方规矩大,像是小姑子这样的性格可不同。

    她到底也是大户人家出来的姑娘,起码的规矩还是有的,知道京城里讲究的人家,女儿都是大门不出二门不迈的,一举一动都有规矩。

    “吕嬷嬷和丁嬷嬷呢,怎么也不劝着点儿,云意这丫头玩心大,你们身边的人就该规劝点儿,可不能跟着胡闹。”黄琼玲埋怨的说道。

    楚云意身边跟的人可都是颜沈城安排的,原本想着,既然是颜沈城安排来的人,肯定是靠谱的,可谁知道,竟然还不如自己家的丫头。

    看起来,云意身边也要楚云意楚云渡(小说)最新章节手机访问:https://m.xtxtaikan.com/wapbook37887/24719463/