由于排骨不是那么快能炖熟,时间比较紧迫,许北和许娟也都齐上阵帮着打下手。
一个蹲在灶台旁边用松树明子和柴火引火点灶坑,一个坐在小板凳上用土豆挠子打土豆皮。
而赵凤英则撸起了棉袄袖子,去酸菜缸里掏出了几颗还沾染了白色漂浮物的酸菜。
等洗净攥乾的整颗酸菜放在圆形的厚菜板上,切掉根部,把每一片用刀背拍一下又片上一刀。
随着刀起刀落,在菜板上发出笃笃笃的节奏声,酸菜也被切成均匀的细丝。
正在用大锅冷水焯排骨的许北,为了转移动作机械的母亲,似乎又有些沉浸往事的注意力,故意说道,「妈,那酸菜芯就别切了,我想吃。」
拿着小刀给打了皮洗乾净的土豆改成滚刀块的许娟,见状也跟着附和,「对啊,妈,我也想吃酸菜芯。」
赵凤英回过神,看着眼巴巴瞅着自己的一双儿女,有些红肿的眼睛里也有了笑意。
「你们两个小馋猫。这酸菜芯多酸啊,也不是啥好东西。给,一人一块吃吧,吃没了还有,管够。」
许北笑眯眯的接过,咬上一口脆生生的嘎吱作响,同时也被酸的呲牙咧嘴,「蘸点白糖或者蘸点酱能更好吃。」
许娟也被酸够呛,闻言立刻夸赞道,「哥,你也太会吃了吧。不过蘸白糖好奢侈啊。」
许北当然也知道这会儿的白糖跟未来随便买随便吃不一样,要定量供应。
每个月每户能买到的那点白糖,是极其珍贵的资源。
一般要留着给客人泡水喝,给老人孩子补充营养,或者在过年过节时才舍得用。
通常家里面做豆包豆馅等等都是用的糖精。
而一斤的价格大概七毛多钱,差不多能买一斤猪肉了。
「那奢侈啥,凭着我跟妈现在的赚钱速度,卖几个凳子挣得提成钱就能买一斤白糖了,别说蘸酸菜芯啊,就是天天喝糖水都可以。」
此话一出,不止许娟听得双眼直冒光,赵凤英也听进去了,直接去碗架子里取出了用罐头瓶子装着的白糖。
「老闺女,你哥说的没毛病,用小勺小碗整点出来蘸着吃吧。」
许北跟妹妹隔空交换了一个眼神,然后两人也没有光顾着自己吃,还配合默契的一前一后都投喂给了母亲一口。
赵凤英吃着酸酸甜甜脆生生的酸菜芯,不仅被一双儿女的孝顺贴心温暖到了,也对未来充满了希望。
「以后我要更努力的多卖凳子赚钱,争取超过你们爸的月工资,看到时候他还有啥脸说出来这个家全靠他养着!」
看到母亲这么快就转过弯来了,也不伤心难过了,还立下了雄心壮志,许北很是欣慰。
「这就对了!妈,经济基础决定家庭地位,只有赚到钱了才有更多的底气和话语权,不然人家随时都能反年代1983:我在东北做木工(高榕)最新章节手机访问:https://m.xtxtaikan.com/wapbook118419/51947814/