夏无且一走,子池立刻就成了这片茶叶山的主宰。
他指着旁边一个看起来机灵点的宦官,奶声奶气地发号施令。
「你!对,就是你!」
「把这些叶子,都给我在乾净的席子上摊开,摊薄一点!」
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「记住,要通风,要见光,但是不能暴晒!」
那宦官一脸懵逼。
小公子这是要……晒乾菜?
他虽然心里嘀咕,但手上的动作却不敢有丝毫怠慢。
毕竟,这位小公子可是连夏太医都能指使得团团转的神人。
很快,几十张巨大的竹席在殿前的空地上铺开。
嫩绿的茶叶摊在上面,开始了它们的第一次「日光浴」。
子池迈着小短腿,在竹席之间来回巡视,小眉头皱得紧紧的。
「这边太厚了!扒拉开!」
「那边晒不到太阳,往旁边挪挪!」
「你们几个,别在那儿傻站着,都动起来!」
宫人们被一个三岁奶娃指挥着,但谁也不敢出声质疑。
场面一度十分滑稽。
一个时辰后,茶叶里的水分蒸发了一些,叶片变得柔软,青草气也散去了不少。
子池抓起一把闻了闻,满意地点了点头。
萎凋,完成!
「好了!」
「下一步!」
他清脆地喊了一声,吸引了所有人的注意。
「把这些叶子都给我收起来,然后,用手搓!」
「搓?」
宦官们面面相觑,脑门上的问号更多了。
这是什麽操作?
「对!就是搓!」
子池生怕他们不理解,抓起一把茶叶,用两只小胖手用力地揉搓起来。
「看到没有?就像这样!」
「把它们搓成条,让里面的汁水都出来!」
他一边说,一边把自己搓好的茶叶条展示给众人看。
开玩笑,这可是茶叶塑形和促进发酵的关键步骤——揉捻!
决定了茶叶最后是变成「龙井」还是「毛尖」!
虽然他现在搞出来的只能叫「秦朝限定版手工茶」。
宦官们虽然不懂,但学得很快。
一群人围坐在一起,开始吭哧吭哧地搓茶叶。
子池背着手,在人群中穿梭,不时地指点一二。
「你用力太小了!没吃饭吗?」
「你那个都搓烂了!轻一点!」
「哎对对对,就是这个力道,保持住!」
又是半个时辰过去。
原本鲜绿的茶叶,经过这麽一番折腾,颜色变深,形状也从叶片变成了紧实的条索。
空气中,开始弥漫起一股淡淡的清香。
子池深吸一口气,露出了陶醉的表情。
嗯,有内味儿了!
「最后一步!」
他小手一挥,指向不远处的庖厨。
「生火!用最小的火!」
「把这些搓嬴政:啊?乖孙你变法抓了你爸?(码字用脚指)最新章节手机访问:https://m.xtxtaikan.com/wapbook115490/51440234/