顾头不?顾尾的情况。
吕经理找来的小夹子也很有?妙用。
原本，因为怕尝味道的东西太多了反而混乱，裴宴亲自确认的唯独汤类菜品。
现在有?了小夹子，一目了然，除去一些需要快速出锅，没法再加工的炒菜，其他如东坡肉之类的，她也会在一批里?挑几?份尝味道。如果没法达到她的高标准，就打回去重新加工。
这样一来，哪怕不?是她亲手制作的菜品，最终味道也能保持在一个稳定的高水准，基本能达到她水平的九成以上。
剩下的，也就是她眼观六路，耳听八方，根据实际情况进?行一些调整。
昨天一天，对后厨班子更加熟悉，这一步做起来，也熟练许多。
高管股东们听完，都十足惊讶。
这些改进?方法，听上去不?算复杂，但昨天一天就因地制宜地做出来，而且还?顺利运用上。
这不?仅说明裴宴的确很有?些脑子，而且，也证明她对现在的后厨，的确很有?掌控力。否则光是打回去重做这一点，若是没能服众，下面?人肯定不?乐意?。
李副总深深看裴宴一眼。
昨天还?以为不?一定能正式开?业，现在，却远远超过他们预期。
这姑娘……说不?定真的有?胜过沈恒的可能。
裴宴倒不?大在意?这些人心中小九九：“最后评分如何？”这可关系到她的主线任务进?度。
李副总笑了笑：“恭喜，90％都在5分以上，只要明天还?维持今天这样，那便可以按照原计划，正式开?业了。”
李副总这话?一出，年轻的帮厨们都欢呼起来。还?有?人蹦到裴宴面?前：“裴厨，这下我?们是不?是能拿最高档奖金了？”
三个二厨虽说稍微稳重些，但哪怕是最严肃的胡叔，也露出了些微笑容。
裴宴自然也高兴一瞬，但很快平静下来：“先别急着高兴，明天还?有?一天。”
其他高管股东都先行离开?，唯独留下李副总。
裴宴看他一眼：“您还?有?什么话?要跟我?说？”
李副总：“其实是关于明天客人。”
他顿了顿，道：“原本，我?们也给一些有?合作的，地位比较高的老?总提出邀请，不?过这些人大多不?乐意?参加试营业，态度含糊不?清。但今天情况不?错，多半会传开?来，这些老?总说不?定会接受邀请。我?没有?给你压力的意?思，但如果真是如此，明天的一天，或许比这之前两?天更加重要。”
李副总说完，看向裴宴。
本以为对方多多少少也会紧张，没想到裴宴依旧面?上没什么表情，只点了点头：“我?知道了。”
李副总反倒一愣：“您不?紧张？”
“紧张就有?用？”裴宴耸肩，“反正也不?用我?亲自招待，不?如把他们当普通客人，保持平常心。”
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